日式乌冬面的做法
1、1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5分钟开后,放入乌冬面,3分钟后盛入碗中。
2、2.油菜心、香菇焯熟摆入面中。
3、肥牛片上淋少许酱油,大火煎约10秒钟,盛碗即成。
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1、1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5分钟开后,放入乌冬面,3分钟后盛入碗中。
2、2.油菜心、香菇焯熟摆入面中。
3、肥牛片上淋少许酱油,大火煎约10秒钟,盛碗即成。