牛肉杏鲍菇蒸饺怎么做
1、牛肉剁成肉蓉
2、葱姜切末
3、二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲
4、杏鲍菇洗净切成小粒
5、放入肉馅中
6、顺着搅拌肉馅的方向拌匀
7、面粉中加适量热水
8、揉成面团
9、盖上湿龙布醒10分钟
10、再揉至三光
11、揉好的面下剂子擀成饺子皮
12、包成水饺
13、蒸锅中加适量的清水,放入水饺
14、盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可
15、出锅装盘,味道非常好
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