牛肉杏鲍菇蒸饺怎么做

2025-03-29 13:35:09

1、牛肉剁成肉蓉

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2、葱姜切末

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3、二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲

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4、杏鲍菇洗净切成小粒

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5、放入肉馅中

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6、顺着搅拌肉馅的方向拌匀

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7、面粉中加适量热水

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8、揉成面团

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9、盖上湿龙布醒10分钟

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10、再揉至三光

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11、揉好的面下剂子擀成饺子皮

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12、包成水饺

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13、蒸锅中加适量的清水,放入水饺

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14、盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可

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15、出锅装盘,味道非常好

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