怎样做冬瓜鸡汤
1、先准备好盐、鸡精、糖、料酒,姜、蒜、葱、冬瓜、鸡肉、虫草花
2、洗净并切好葱、姜、蒜、冬瓜、鸡肉,放置备用
3、在放满水的锅中放入备好的鸡肉,加入料酒开始煮一段时间,直到水面上出现浮物,大概5分钟的样子!
4、再将煮好的鸡肉捞出,用冷水洗净,放入满水的锅中,放入盐、白糖、鸡精,一截葱、及切好的姜、蒜,臬苜捎肩搅拌均匀,关盖炖30分钟!
5、炖好后再开盖放入冬瓜、虫草花,加入少许盐,在关盖炖5分钟。
6、炖好后再撒上葱,如果还少盐再加入适量的盐,搅拌均匀,就可以了!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。