如何做肉皮焖子
1、准备猪肉切好备用,起锅烧水,放猪皮焯水捞出,猪肉焯水捞出
2、猪皮切掉油脂,洗净,切好,放入高压锅中,放大料、葱姜、料酒、酱油、老抽、盐、炖五十分钟
3、捞出料渣,干豆腐垫底,放在上面,放置一晚上即可
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1、准备猪肉切好备用,起锅烧水,放猪皮焯水捞出,猪肉焯水捞出
2、猪皮切掉油脂,洗净,切好,放入高压锅中,放大料、葱姜、料酒、酱油、老抽、盐、炖五十分钟
3、捞出料渣,干豆腐垫底,放在上面,放置一晚上即可