洋葱土豆炖鸡块
1、鸡琵琶腿洗净,剁成大块
2、焯水后沥净备用
3、准备好其他配料
4、热锅热油,爆香葱花后倒入洋葱和八角翻炒
5、下鸡块,炒净表面水分
6、加盐、料酒、生抽、十三香、糖和水,没过鸡块,中火炖
7、水开后撇去浮沫,炖三十分钟左右
8、加入切好的土豆块,炖至软烂即可
9、成品图
10、成品图
11、成品图
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1、鸡琵琶腿洗净,剁成大块
2、焯水后沥净备用
3、准备好其他配料
4、热锅热油,爆香葱花后倒入洋葱和八角翻炒
5、下鸡块,炒净表面水分
6、加盐、料酒、生抽、十三香、糖和水,没过鸡块,中火炖
7、水开后撇去浮沫,炖三十分钟左右
8、加入切好的土豆块,炖至软烂即可
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