荞面怎么和面不断条
1、和面比例盐和荞粉和面粉的黄金比例是1：500：500，盐1g荞粉需要500g，面粉500g。
2、进行和面将面粉和荞麦粉混合在一起，加入鸡蛋搅拌均匀，和成面团。
3、擀成面皮将揉好的面团擀成面皮，要擀得薄一些。
4、切成面条将擀好的面皮用刀切成面条即可，面条宽窄根据个人口味决定。
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1、和面比例盐和荞粉和面粉的黄金比例是1：500：500，盐1g荞粉需要500g，面粉500g。
2、进行和面将面粉和荞麦粉混合在一起，加入鸡蛋搅拌均匀，和成面团。
3、擀成面皮将揉好的面团擀成面皮，要擀得薄一些。
4、切成面条将擀好的面皮用刀切成面条即可，面条宽窄根据个人口味决定。