木薯粉的用法和吃法
1、准备用料准备好木薯粉、红糖、椰子丝、开水、花生料,鸡蛋等 。
2、木薯粉加热水揉成面团木薯粉适量放面盆备用,打两个鸡蛋,边用筷子搅拌边把开水到木薯粉里,揉成面团。
3、准备糍粑陷用红糖拌椰子丝,用油小火炒一下,也可以用糖花生,搅拌成馅料。
4、做成糍粑,蒸熟面团做成圆状薄片,包入馅料,收口,做成糍粑,放在蒸帘里,大火蒸10分钟,出锅。
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