红烧羊排怎么做最好吃
1、准备好我们需要的所有食材,将羊排清洗干净,然后将羊排焯水,凉水下锅,煮上半小时,加点盐,料酒去腥。
2、将羊排捞出放凉水清洗干净,控水备用,然后我们接着下一步
3、大火烧开,油热下锅,加入我们准备好的姜蒜等辅料,倒入羊排,加入调料老抽,生抽鸡精等,翻炒半小时,直至羊排金黄色,然后我们加入水,大火烧开然后转小火慢慢炖上1小时
4、炖上一小时后,我们的色香味俱全的羊排就出锅了,是不是非常的简单又好吃呢?不妨跟我一起来动手!
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