鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼清洗干净，锅内倒入油，放入姜。姜擦一遍锅可以防止粘锅。再放入鲫鱼小火煎。
2、鲫鱼一面煎好，翻面煎至两面金黄。
3、倒入开水，转中小火。
4、鲫鱼煮3分钟左右翻转下，有鱼蛋的注意把鱼蛋掀出，这样容易熟。
5、再继续煮3分钟左右就可以出锅了，出锅前加适量盐，撒上葱花提鲜。
6、舀上一碗，又香又好吃。
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1、鲫鱼清洗干净，锅内倒入油，放入姜。姜擦一遍锅可以防止粘锅。再放入鲫鱼小火煎。
2、鲫鱼一面煎好，翻面煎至两面金黄。
3、倒入开水，转中小火。
4、鲫鱼煮3分钟左右翻转下，有鱼蛋的注意把鱼蛋掀出，这样容易熟。
5、再继续煮3分钟左右就可以出锅了，出锅前加适量盐，撒上葱花提鲜。
6、舀上一碗，又香又好吃。