如何制作清炖牛腱
1、将汆烫过的牛腱放入内锅中。
2、再依序放入红萝卜、白萝卜、芹菜段、姜片、盐、米酒、水。
3、盖上锅盖,将限压阀调至密封,按牛肉/羊肉功能键。
4、至烹调时程结束,保温状态时,将限压阀调至排气。
5、让锅内蒸气排出,浮子阀下降,即可开盖。
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1、将汆烫过的牛腱放入内锅中。
2、再依序放入红萝卜、白萝卜、芹菜段、姜片、盐、米酒、水。
3、盖上锅盖,将限压阀调至密封,按牛肉/羊肉功能键。
4、至烹调时程结束,保温状态时,将限压阀调至排气。
5、让锅内蒸气排出,浮子阀下降,即可开盖。