圆形春卷皮怎么包
1、1. 韭黄洗净切段,肉丝冲洗一下。
2、2. 热锅放油,肉丝煸炒,加料酒和盐,炒至五成熟,盛起。
3、3. 热锅放油,韭黄翻炒几下加盐加刚炒过的肉丝,一起炒至8、9分熟。
4、4. 备碗清水,可以开始包。
5、5. 取春卷皮一张,加入适量馅儿。
6、6. 向上卷起。
7、7. 两边往中间折,接着卷。
8、8. 收口处抹点清水。
9、9. 收口处粘牢。
10、10. 余四张皮,包了豆沙馅儿。
11、11. 油锅加热,春卷炸至两面金黄就好。
12、12. 春卷完成了,开吃。
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