苦瓜鲫鱼汤怎么做
1、将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。
2、把鲫鱼稍微煎至一下。
3、倒入水,加入葱姜烧开。
4、苦瓜去掉瓤,切成块。
5、鱼头烧至微白时加入苦瓜块,继续中小火烧至。
6、烧至20分钟,汤汁浓白,加入盐鸡精 胡椒粉调味即可。
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1、将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。
2、把鲫鱼稍微煎至一下。
3、倒入水,加入葱姜烧开。
4、苦瓜去掉瓤,切成块。
5、鱼头烧至微白时加入苦瓜块,继续中小火烧至。
6、烧至20分钟,汤汁浓白,加入盐鸡精 胡椒粉调味即可。