罗宋汤的家常做法
1、食材都在这里。
2、西红柿开十字加热水去皮,切丁。
3、牛肉切丁,加一勺料酒腌制15分钟。把土豆、胡萝卜、洋葱都切成丁。
4、锅中倒少许油,牛肉稍微炒一下,变色盛出来。把水分锁在里面。
5、锅中放2片姜,炒几下,倒入土豆、胡萝卜炒2分钟,再倒入洋葱丁翻炒。
6、紧跟着倒入番茄丁炒。
7、加入100克番茄酱炒均匀,然后加漫过食材的水煮开。(这里的番茄酱放的是无添加的~)
8、倒入炒好的牛肉粒,煮开后小火再煮10分钟。
9、不需要多余的调味,就介样。味道好鲜美,下饭汤~~~
10、还可以在里面加面条,馄饨,面疙瘩吃!
11、还吃不了牛肉粒的宝宝,打成泥,水少就吃糊,水多就喝汤。
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