如何将酸菜腌制成功,用什么水很重要
1、腌酸菜不能直接使用凉水,会产生容易细菌
2、最好的方法是把凉水烧开后,晾凉后使用,会有效减少腌酸菜里面的细菌,保证成功率
3、建议买一个密封罐保存酸菜
4、密封挂能起到隔绝空气的作用,也更能保证腌酸菜的成功
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