坐月子期间调养的食补妙方
十个月怀胎,一个月进性昼缙倘补,月子里对吃的讲究可多着哩!老话说的好,药补不如食来补,红糖、鸡蛋、小米粥等等一样都不能少。
坐月子亏坚橘锝期间的饮食原则是:食物要松软、可口、易消化吸收。少吃多餐:你的胃肠功能还没有恢复正常,你要少吃多餐,可以一天吃五到六次。干稀搭配:这样更利于消化和吸引。干的保证营养供给,稀的保证足够水分。荤素相宜,清淡适宜。不宜食用生、冷、硬的食物。不宜过度、过快进补。
产后常见5种体质及表现:正常型、气血虚弱型、淤阻型、脾胃虚弱型、津亏血少型。食补妙方:
1、花生猪脚汤。原料:花生100克,猪脚1只。做法:猪脚去甲、洗净、剁块;花生洗净,加水适量,文火煮至猪脚熟调味,饮汤食肉。食补功效:对于产后缺乳有很好的下乳作用,并可治疗贫血、出血症,特别适宜血虚型的产妇食用。食用叮嘱:淤阻型体质产妇慎服。
2、黑糯米酒红糖煮鸡蛋。原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
3、芪归炖鸡汤。原料:小母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克,精盐5克,胡椒0.5克。做法:活鸡宰杀,去及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净;黄芪去粗皮,与当归均洗净、待用;砂罐洗净,加清水后放入全鸡;烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,加入精盐,再炖2分钟即可食用。食补功效:有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,能够促进产妇早日康复,同时还可用于产后腹疼、恶露不止等症。食用叮嘱:黄芪有升高血压作用,有高血压的产妇应小心食用。
生宝宝不易,新妈咪身体消耗特别大,可还得有充足的奶水喂宝宝。因此,月子里的每一天都要“好好吃”。可很多新妈咪在月子里“疯”补营养,结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道,不然会事与愿违。