蛋白糖的做法

2025-04-10 13:22:51

1、蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。

蛋白糖的做法

2、奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。

蛋白糖的做法

3、裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。

蛋白糖的做法

4、烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。

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5、使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。

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6、蛋白糖入口即化,是小朋友的最爱哦!

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