家庭自制泡菜怎么做

2025-03-16 04:13:44

1、准备卷心菜,白酒,酱油,海盐,花椒粒,糖,卷心菜洗净晾干,去梗,撕成小片。

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2、无油的小锅里倒进凉水,四勺海盐,两勺糖,两勺酱油。

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3、煮沸关火自然晾凉,卷心菜塞进干净的玻璃罐子里,倒入两勺高度白酒,盖紧盖子,七天后即可食用。

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4、总结如下。

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