入口即化的豆浆布丁
1、蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器混合至完全融化。
2、将淡奶油倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。
3、将豆浆倒入锅中,然后倒入蛋黄混合液并搅拌均匀。
4、开小火加热至冒小泡。
5、将布丁液倒入模具中,8~9分满。烤盘注入热水。
6、烤箱预热160度,中层30分钟。
7、出炉后,覆盖上保鲜膜,冰箱冷藏4小时。
8、将芒果丁、百香果撒在布丁上,在撒上红糖、蜂蜜调味。最后用干玫瑰花瓣装饰即可
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