家常版白菜蘑菇肉馅酸汤水饺怎么做
1、准备适量的饺子皮、蔬菜淘洗干净备用。
2、白菜剁碎、蘑菇切条剁碎、木耳泡发剁碎、超市买的肉馅加葱花再次剁碎。
3、将剁碎的肉和菜放在一起,放盐和十三香,锅里烧热油泼在馅儿上,拌匀即可包饺子。
4、锅里烧水,水开后下饺子,水滚开两次后,放入菠菜,饺子边变颜色后,饺子就熟了。
5、饺子捞出放碗里,放盐,十三香,醋,辣椒面,白芝麻,热油泼一下,加点饺子汤就可以开吃了。
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