家常菜（蒜香海鲜锅）的做法

1、锦海鲜一包（京东，山姆，淘宝都有卖）

2、隔袋泡水20分钟解冻

3、冬瓜切块，姜切片

4、粉丝泡水

5、用木耳泡好，金针菇洗净

6、在下面开始调蒜蓉酱，把一头大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水（我所说勺子的标准见图）

7、在搅拌均匀待用

8、在锅内加少许油，放入生姜煸香！（我用的是电锅！汤锅，深炒锅，电火锅都可以）

9、在倒入冬瓜块儿煸炒一下铺平锅底

10、然后在依次加入粉丝，木耳，金针菇

11、在把什锦海鲜放在最上面

12、在把调好的蒜蓉酱均匀蒙在海鲜上（如果喜欢吃辣在这一步可以切些小米辣）

13、在扣盖焖15～20分钟，海鲜熟透即可

14、最后在撒上香菜段，就可以嗨吃啦～😎ི

15、冬瓜和粉丝吸饱了海鲜的味道，真心太鲜了！👍🏻👍🏻👍🏻