给对象做的粘米粉米线
1、将糯米粉、清面条、马铃薯淀粉、色拉油均匀拌匀
2、只需倒入开水,搅拌无粉
3、带上手套揉至面团光滑有延展性,很快就好
4、准备这个面条压具。这是我妈妈的老董。我会借的。这个淘宝是卖的。手工压面探索
5、把锅里的水烧开,准备一盆冷水。摇晃水压面几次,它就粘不驽怛判涮住了。最后,用刀把它刮干净。当水再次翻滚时,关掉火,抽出过冷水
6、汤料提前准备好,浇在上面就可以了,我今天第一次做没有准备高汤,下次再熬高汤会更好吃。
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