荠菜肉丸的做法

2025-03-13 11:39:36

1、荠菜洗净、焯水过凉,挤干水份切碎,备用;

荠菜肉丸的做法

2、肉末中加入所有调料,拌匀,再慢慢边加水边搅拌肉馅,使之上劲;

荠菜肉丸的做法

3、拌上劲的肉馅中加入荠菜末;

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4、加入的荠菜末和肉馅一起拌匀;

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5、锅里加水,中火烧至水似开非开,把一个个用虎口挤出的肉丸子下入水中;

荠菜肉丸的做法

6、肉丸全部浮起,捞出即成。

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7、做好了快来试试吧

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