豆腐海鲜卷怎么做

2025-03-19 11:03:07

1、处理豆腐,豆腐切块,豆腐焯水去豆腥味,压碎,开洋用热水泡软,开洋剁碎放入豆腐中。

豆腐海鲜卷怎么做

2、放入葱花,盐,少许糖,鸡精,胡椒粉,麻油两滴,搅拌均匀。

豆腐海鲜卷怎么做

3、馄饨皮铺开,放入馅料,卷起大馄饨皮,将两边压平,码入盘中。

豆腐海鲜卷怎么做

4、将豆腐卷煎至两面金黄,盘中铺油纸,夹出豆腐卷对半切,装盘即可。

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