美味红烧土猪肉
1、土猪五花肉切成大块，直接放入锅里走油。
2、倒出油，加入生姜，料酒，酱油，老抽，辣椒，冰糖。
3、加入啤酒。
4、加入热水没过猪肉。
5、大火煮开。
6、小火慢炖至少一小时。
7、大火收汁，加盐。
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1、土猪五花肉切成大块，直接放入锅里走油。
2、倒出油，加入生姜，料酒，酱油，老抽，辣椒，冰糖。
3、加入啤酒。
4、加入热水没过猪肉。
5、大火煮开。
6、小火慢炖至少一小时。
7、大火收汁，加盐。