怎么做柠檬鸡?
1、备齐用物
2、鸡按白切鸡的做法煮好,切块,鸡胸肉撕条更好,
3、小米辣喝大蒜一起冲碎,你们可以剁碎,只是我觉的这样冲辣椒要香一点
4、冲好的大蒜喝辣椒
5、冲好的辣椒,倒入酱油,
6、柠檬切半,挤汁
7、柠檬汁倒入酱油辣椒,搅拌均匀备用
8、取一个柠檬切片备用
9、这是柠檬叶
10、柠檬叶切成细丝备用
11、这是缅芫荽,
12、缅芫荽切碎备用
13、这是薄荷,用的是越南的,所以比一般看上去小些,但特别香,这个不用切,等下直接入料就好
14、这是辣柳,(香蓼),这个不用切,如果你嫌太大,可以切小小一点,不用太碎
15、将上诉所有用料全部拌在一起,酸爽的柠檬鸡就好了,
16、装盘,结束,
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