水果类中苹果的做法及功效
1、宜:1、苹果切开后,切口处容易产生褐变。这是由于果肉中的绿骒貉缭塄原酸氧化而形成的,将苹果浸泡在盐水中或洒些柠檬汁即可防止变色。2、吃苹果时宜细嚼慢咽,这样有利于消化,更重要的是对提高免疫力大有好处。泌驾台佐3、苹果带回家后由塑料带中取出,置放于阴凉通风处保存。如果放在冰箱中,最好用塑料袋仙装好,约克保存7天。
2、忌:饭前不宜吃苹果,以免影响政正常的进食及消化
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