蜂蜜蛋糕怎么做

2025-04-13 08:27:19

1、分离蛋清蛋黄蛋清里加几滴白醋开始打发

2、白糖分三次放入，打发到能有倒勾即可

3、将色拉油牛奶蜂蜜面粉（过筛更加细腻）全部放入蛋黄搅拌均匀即可

4、将打发的蛋清分三次与蛋黄液搅拌均匀（搅拌一定要注意不能转圈只能用炒菜翻法搅拌不然消泡后做出的蛋糕不蓬松）

5、装入模具

6、烤箱先上火160 下火150预热10分钟，然后烤30分钟就可以出炉了

7、成品出炉，味道非常好

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