素食补血效果堪比阿胶

1、龙眼　　龙眼就是我们常见的桂圆，也是我们常见的滋补品之一。经常食用桂圆可以起到补气溢血的功效。中医中还经常用龙眼来美容护肤，活气养血。所以小编建议大家日常饮食中可以加入一些龙眼，既可以补血，又可以健脾利胃，可谓是补血养生的首选食品之一。

2、金针菜　　金针菜也是我们补血食物中的“明星菜”，因为金针菜中的含铁量是非常高的，比公认的菠菜含铁量还要高出许多，每100克的金针菜中就含有铁质16.5毫克。此外，金针菜的价格也是大众能接受的，所以经常吃金针菜也就等于为身体源源不断的提供“血液”。

3、黑豆　　豆类食物的营养价值都是非常高的，黑豆经常被用于缓解头发枯黄，但是黑豆也可以起到补血的作用。在古代，中医常用黑豆来帮助孕妇产后补血，可见黑豆的补血效果也是非常好的。黑豆对于补充蛋白质和微量元素也有很好的效用，因为黑豆中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠等。

4、南瓜　　南瓜是我们常见的瓜类食物之一，也受到了很多厨师的喜爱，饭店里以南瓜为主要食材的佳肴更是数不胜数。那么究竟南瓜具有多么神奇的功效呢?南瓜最大的功效之一就是补血，因为南瓜中含有一种物质——钴，对于补血有很好的疗效。南瓜也因此被誉为“补血之妙品”。

5、甘蔗　　甘蔗是我们经常用来解渴的饮品之一，大街小巷也很容易看到它的“身影”。甘蔗为什么这么畅销呢?不仅仅是因为它甘甜的口感，还和它的功效有关系。甘蔗被我们称之为“补血果”，可见它的补血功能比一般食物要强得多。　　甘蔗中含有的铁质比较多，每100克的甘蔗汁中就含有1.3毫克的铁质，是水果中含铁量最高的。