怎么做红烧茄子好吃呢
1、茄子两根,切片,无需去皮,肉切成小块,切好葱花
2、起锅,放油 ,加热,放入茄子 过油~过油后捞出茄子控油
3、重新起锅,无需放油,放入肉片,爆炒
4、放入酱油使肉上色,放入葱花继续翻炒
5、翻炒两分钟后,放入控好油的茄子,继续翻炒5分钟,放入盐
6、出锅,撒上香菜,好吃的红烧茄子就做好啦
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1、茄子两根,切片,无需去皮,肉切成小块,切好葱花
2、起锅,放油 ,加热,放入茄子 过油~过油后捞出茄子控油
3、重新起锅,无需放油,放入肉片,爆炒
4、放入酱油使肉上色,放入葱花继续翻炒
5、翻炒两分钟后,放入控好油的茄子,继续翻炒5分钟,放入盐
6、出锅,撒上香菜,好吃的红烧茄子就做好啦