炖鸡蛋的家常做法
1、1.拿两个鸡蛋打开放到瓷碗里。一定是瓷碗。
2、2.用筷子搅匀。呈液态状。
3、加盐,少许。加水,到碗口平。
4、4.放到锅里蒸7到8分钟,等鸡蛋呈块状就可以出锅了。
5、5.放醋,酱油,香油都少许。然后搅拌即可食用。
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