猪脊骨炖土豆的做法

2025-04-08 09:04:02

1、猪脊骨泡水一小时左右,清洗两次

猪脊骨炖土豆的做法

2、放入炒锅里添上凉水,放一些料酒去腥,烧开撇去浮沫

猪脊骨炖土豆的做法

3、之后准备葱段,姜片,桂皮,大料,花椒,香叶适量

猪脊骨炖土豆的做法

4、肉焯水之后放入电饭锅内,将上一步所有食材全部放里面

猪脊骨炖土豆的做法

5、之后放入适量黄豆酱,适量生抽,适量老抽,适量蚝油,放入没过猪脊骨的水,盖上锅盖,按电饭煲上的排骨按键,等跳到保温键就好了

猪脊骨炖土豆的做法

6、土豆切成小块,尖椒也切成小块,跳到保温键之后打开锅盖把土豆块放入锅内,选择开盖收汁20分钟,尖椒出锅前两分钟放

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7、放入少许味精,就完成了!

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