如何自制万能辣椒油

2025-04-21 18:42:57

1、首先在碗里加入一勺粗辣椒面、一勺细辣椒面，半勺白芝麻，半勺十三香，半勺食盐，再加入几滴白酒和一勺熟豆油，搅拌均匀

2、然后准备大葱、大蒜、姜片、圆葱、香菜、桂皮、香叶、麻椒和八角，起锅烧油，依次下入葱姜蒜和香料，小火炸至干香

3、最后将热油分多次倒入刚刚调好的辣椒面中，边倒边搅动即可

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