板栗四季豆焖排骨
1、排骨洗净汆水
2、变色捞出
3、四季豆用旺火煸炒
4、至起皱后捞出备用
5、锅中倒油下姜片煸炒
6、下入排骨旺火煸炒
7、加入桂皮,八角,香叶,干辣椒同炒,下入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖调味
8、排骨加入栗子炖30分钟左右
9、出锅前加入四季豆
10、炒匀即可出锅
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1、排骨洗净汆水
2、变色捞出
3、四季豆用旺火煸炒
4、至起皱后捞出备用
5、锅中倒油下姜片煸炒
6、下入排骨旺火煸炒
7、加入桂皮,八角,香叶,干辣椒同炒,下入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖调味
8、排骨加入栗子炖30分钟左右
9、出锅前加入四季豆
10、炒匀即可出锅