辣炒猪肝怎么做才好吃

2025-04-04 14:40:34

1、猪肝切薄片在清洗基几遍,盐,胡椒粉,酱油,米酒和姜抓匀腌制十分钟。

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2、起锅烧油下辣椒,蒜爆香,放盐,豆豉翻炒一下盛出备用,锅内多放点油下猪肝大火炒至变色放辣椒炒匀。

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3、最后放酱油,生抽炒匀即可出锅。

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