教你做清蒸大闸蟹
1、买来的大闸蟹按一下眼睛,回缩回去的是活的,做大闸蟹得要活的,所以的扔掉所有死螃蟹 ,把活的留下来
2、然后把上面的塑料牌子去掉
3、不要解开绳子,放到清水下面把螃蟹清洗干净。
4、然后放到蒸锅上面,肚子朝天,大火清蒸15分钟即可!
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1、买来的大闸蟹按一下眼睛,回缩回去的是活的,做大闸蟹得要活的,所以的扔掉所有死螃蟹 ,把活的留下来
2、然后把上面的塑料牌子去掉
3、不要解开绳子,放到清水下面把螃蟹清洗干净。
4、然后放到蒸锅上面,肚子朝天,大火清蒸15分钟即可!