长春烤全羊——烧羊小腿
1、买回的羊小腿洗干净,加点姜片、料酒铳瘼桂弛绰水网上买的香料,八角、小茴香、桂皮、草果、豆蔻、白奈、丁香等混合使用
2、准备的白萝卜、红枣、混合大料包把绰过水的羊肉放入电压力锅里,把萝卜、红枣也放入
3、加点老抽一起压了45分钟
4、这是压了45分钟后,羊肉能用筷子轻松穿过,把羊肉和汤一起倒回锅里,加适量冰糖、盐、生抽
5、用小火慢慢煮,最后出锅
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