花甲如何清洗才没有沙土
1、先让花甲在海水里吐掉一些泥沙,
2、烧适量开水,把花甲捞起放进去焯水煮,半盆凉清水在旁边;
3、煮到花甲基本都开口了之后关火;
4、用漏勺捞起放入冷水中;
5、每一个花甲都需要通过清洗干净,有个别的花甲肉整个都是泥沙的可以丢弃不要;
6、洗好之后放在干净的盘子里准备烹饪;
7、最后通过焯水清洗出来的结果还是有这献垴淄睬么多泥沙,有几个是没有开口的没关系,剥开后洗干净即可,所以为了健康饮食,吃花甲的时候还是焯水后再洗干净会比较保险;
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