茶叶蛋经典做法

2025-04-05 05:25:09

1、鸡蛋清洗干净，放入水中煮熟

2、将煮熟的鸡蛋过冷水，并将鸡蛋壳敲破

3、鸡蛋放入锅中，并加入清水，没过鸡蛋，一次加入大料，并放入生抽、老抽和适量的盐，煮沸，并浸泡2-3小时即可。

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