银芽牛肉的做法,我教你啊
1、准备熟卤牛肉
2、横纹切成薄片码在盘中。
3、绿豆芽洗干净
4、香菜洗净切末, 蒜去皮剁成末。
5、后在开水中焯烫至半透明
6、捞出过凉开水,控干水分,待牛肉放凉,捞出沥干,摆在盘中,加入酱油、醋、香油、芹菜和绿豆芽,调拌匀即可。
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