花开富贵怎么做

2025-03-15 15:01:42

1、低筋面粉和猪油混合,揉成团,备用。

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2、中筋面粉、水、猪油和糖混合,揉成团,备用。

3、共同静置5分钟。

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4、中筋面粉做成油皮剂子。

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5、低筋面粉做成油酥剂子。

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6、油皮包裹油酥。

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7、之后,捏成圆球状。

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8、并且做成面饼状。

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9、将面饼卷起来。

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10、卷起后,放好备用。

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11、将卷好的面饼做成圆球状,备用。

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12、做成豆沙剂子。

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13、将面团做成面饼。

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14、切花刀后,刷蛋液。

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15、包入豆沙剂子。

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16、在顶部刷蛋液。

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17、上火200℃,下火180℃,烤制15分钟。

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18、美味的花开富贵制作完成。

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