蒜蓉菠菜的做法哦
1、准备食材,将菠菜、大蒜分别洗净,切好,待用
2、菠菜要事先入沸水中焯一遍,捞出,浸泡会儿,再切
3、热锅中倒油,将切好的大蒜末入锅,爆炒出香味
4、再将切好的菠菜入锅,翻炒均匀,大火持续
5、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料
6、翻炒均匀,大火不停翻炒,收汁,即可出锅,香香的
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