自制山楂糕的做法
1、山楂➕盐清洗干净,多洗几遍 洗干净的山楂去核,加适量水开始煮
2、煮至软烂
3、果汁机打成糊糊,放入锅中开始小火熬制,最小火(也可适量➕点点水)
4、锅里加入白糖,冰糖
5、一直搅拌,不要停,以防长底
6、几分钟后,白糖融化,继续熬制
7、加油!
8、水分在慢慢减少,坚持一下,继续搅拌
9、这个样子,继续在熬
10、等铲子提起酱不会掉下来就可以了
11、装进保鲜盒,挤压按平整
12、宝宝一直闹,随便按压下,放入冰箱冷藏。当然也可以直接世外放凉
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