好吃又好做的香辣味的炒板鸭的做法哦

2025-03-23 23:22:20

1、主料:板鸭 辅料:植物油、盐、青辣椒、花椒粒、洋葱、辣皮子、头道酱油、白糖、姜、鸡精、老抽

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2、把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出

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3、用蒸锅蒸30分钟左右

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4、取出晾凉切块

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5、洋葱切块,姜切片

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6、青辣椒洗净切块,辣皮子泡泡切段

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7、油热8层下花椒粒爆出香味

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8、辣皮子、姜丝翻炒出香味

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9、下洋葱、青辣椒、盐翻炒出香味

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10、鸭翻炒均匀

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11、加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右

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12、翻炒均匀即可

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