黑胡椒芝士焗虾的做法
1、选取现象,认真处理,大虾洗净后剪去虾脚,虾须,用剪刀开背,剔除虾线
2、用小刀剪开虾肉,在左右两边划几刀,让虾背部展开,这一步要仔细
3、烤盘铺锡纸,摆入处理好的大虾,撒几滴料酒
4、撒上现磨的黑胡椒碎,用现磨的最香,有点颗粒感更好
5、撒上马苏里拉芝士,或者芝士片撕碎
6、烤箱预热5分钟,210度,上下火烤10分钟左右,烤至芝士金黄更好吃
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