豆豉紫苏焖鸭的做法
1、先把食材洗净备用。
2、鸭肉洗净炒金黄色。
3、鸭肉炒金黄色后,放入料酒盖起锅盖焖片刻,再放入豆豉慢火爆炒5-10分钟。
4、依次放入紫苏,酱油,蚝油,盐,糖。
5、再放入适量的水焖15-20分钟至收汁,最后如果吃辣的,可放入点辣椒炒片刻调味即可完成!
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1、先把食材洗净备用。
2、鸭肉洗净炒金黄色。
3、鸭肉炒金黄色后,放入料酒盖起锅盖焖片刻,再放入豆豉慢火爆炒5-10分钟。
4、依次放入紫苏,酱油,蚝油,盐,糖。
5、再放入适量的水焖15-20分钟至收汁,最后如果吃辣的,可放入点辣椒炒片刻调味即可完成!