食补养生韭菜鸭血汤
1、食材准备:金针菇去根切段,韭菜洗净切段,鸭血切块
2、锅里加水,丢老姜片,开火煮沸。沸腾后持续煮8分钟,然后捞出姜片弃用。(这一步主要是要取姜的辣味)
3、加入金针菇,沸腾后煮2分钟。
4、先加入鸭血后,加入白胡椒粉和黑胡椒粉,大概各摇晃2-3下就可以了,米酒/料酒加个两勺。
5、差不多这个量。
6、水沸后加一小勺酱油。
7、然后就煮好了。很好味啊~
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