葱馒头的做法
1、首先将葱切成葱花,放入适量的盐和其它调味品。
2、把面粉和酵母活成面团,然后发酵约1小时,如果温度较低,可以多发酵一会。
3、发酵完成后,将面团取出,在桌上及面团上洒上干面粉,然后将面团擀成薄片,撒上葱花。
4、用面片裹好葱花,卷成长条状,注意收口处捏紧。
5、用刀将卷好的长条切成适量大小的小块。
6、接下来,就是上锅蒸了。
7、蒸熟后,葱馒头就算完成了。
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