芹菜炒牛肉的做法
1、将牛肉切成条状,加生抽,盐腌10分钟!
2、将食材洗净,芹菜去老叶再切断,辣椒,蒜,姜切成丝!
3、将香油放入锅内,烧热,辣椒,姜,蒜放入锅内,爆炒一下!
4、再放入牛肉,爆炒至牛肉变色即铲出!
5、锅内有余油,放入芹菜,盐,翻炒至软!
6、再放入牛肉,翻炒均匀即可!
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