樱花饼干的做法

1、盐浸樱花提前放在凉水中泡开

2、至少4小时

3、黄油软化后放入容器中，先用橡皮刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀

4、加入糖粉，继续搅拌均匀

5、分次加入鸡蛋液，用手动打蛋器顺着一个方向搅打

6、每次都要彻底搅打均匀再加下一次

7、将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中

8、用刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊

9、在案板上撒上一层手粉，将面团放在上面，擀成薄片；（或者面团上下都铺上一层保鲜膜，这样也可以防粘）

10、用圆形饼干模具切割，摆入铺了锡纸的烤盘内，然后取一朵樱花沥干水分，放在饼干表面

11、烤箱预热160度，上下火，烤盘放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面上色即可

12、非常文艺的一款饼干，送给美貌如花的你