羊骨头怎么熬出白汤
1、1.准备食材,葱姜蒜切开,豆腐切块,羊骨头洗净。
2、2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。
3、3.加入葱姜蒜炒香。
4、4.倒入清水,加入盐搅拌均匀。
5、5.放入羊骨头,开大火煮开。
6、6.水开后放入豆腐,继续煮20分钟即可。注意把锅中浮沫撇出。
7、7.羊骨头汤成品
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1、1.准备食材,葱姜蒜切开,豆腐切块,羊骨头洗净。
2、2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。
3、3.加入葱姜蒜炒香。
4、4.倒入清水,加入盐搅拌均匀。
5、5.放入羊骨头,开大火煮开。
6、6.水开后放入豆腐,继续煮20分钟即可。注意把锅中浮沫撇出。
7、7.羊骨头汤成品